O ovo é um item que ficou mais caro na cesta básica dos brasileiros.
Conforme um levantamentos a dúzia de ovos brancos passou por aumento significativo de janeiro e fevereiro deste ano – em alguns lugares, em março, passando de R$23,00
Pra piorar, está faltando ovo nos supermercados.
Especialistas apontam que a alta no preço do ovo reflete o aumento no custo de produção e de alimentação das aves, sobretudo o milho e o farelo de soja. E em parte, por conta do preço das commodities, que ficaram mais caras na pandemia e com a Guerra na Ucrânia.
Outro fator é explicado pela inflação dos alimentos em 2022, que pressionou o preço da carne, do frango e de outras proteínas – tornando o ovo o principal substituto. E o ovo nos últimos doze meses foi o alimento largamente consumido por grande parte da população brasileira em detrimento a carne.
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