A Prefeitura de Dias d’Ávila, por meio da Secretaria Municipal de Educação (SEDUC) continua investindo na melhoria dos alimentos servidos aos alunos da rede pública municipal de ensino.
As ações promovidas pela gestão municipal estão em concordância com a resolução nº 06 de 08 de Maio de 2020, do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), que dispõe sobre o atendimento da alimentação no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE.
De acordo a equipe técnica de nutrição da pasta, as refeições servidas aos alunos da rede obedecem rigorosos critérios e são calculadas de acordo com as necessidades nutricionais de cada faixa etária, desde a Educação Infantil até a Educação de Jovens e Adultos (EJA).
Atualmente, alunos da Educação Infantil recebem de 3 a 4 refeições diárias, e Ensino Fundamental e EJA uma refeição.
As frutas, legumes e verduras servidos pela alimentação escolar são adquiridos diretamente da agricultura familiar de Dias d’Ávila, através de Chamamento Público, contribuindo tanto para a alimentação saudável dos alunos quanto para a dinamização da economia local, por meio do incentivo a organização e associação das famílias produtoras.
Além disso, a secretaria tem investido na qualificação dos profissionais. Durante o mês de Abril, foi realizada a I Formação para Merendeiras com o tema ‘’Boas Práticas de Manipulação e Produção de Alimentos’’, que abordou temas relacionados aos protocolos de biossegurança desde o recebimento dos produtos a serem utilizados no preparo até a distribuição das refeições aos estudantes.
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Matéria – Ascon Prefeitura DDAvila
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